Methodologies to investigate food security and sovereignty

Authors

DOI:

https://doi.org/10.5377/ribcc.v2i4.5932

Keywords:

Food sovereignty, Food safety, Nutrition, Poverty

Abstract

The present paper focused primarily on the literature review to know the methodology used by different authors to investigate this topic. Then the methodology to be used by the author in the conduct of the research is defined. In reviewing the literature it is concluded that all authors used similar methodologies, since all of them surveyed to collect information, make use of qualitative research but also use quantitative research that was tabulated to present qualitative results. In my research I will also make use of qualitative research supported by quantitative data collected through survey.

Downloads

Download data is not yet available.

Metrics

Metrics Loading ...

Author Biographies

E. A. Gómez-Trujillo, Nacional Autonomous University of Nicaragua, Leon. Nicaragua

Researcher professor CUR Somotillo

E. Martinez-Andrades, Nacional Autonomous University of Nicaragua, Leon. Nicaragua

Research professor at the Regional University Center (CUR-Somotillo). UNAN-León. Master in Education and Rural Development.

J. A. Rivas-García, Nacional Autonomous University of Nicaragua, Leon. Nicaragua

Coordinator Master of Education and Rural Development. Regional University Center (CUR-Somotillo). UNAN-León. Master in Education and Rural Development.

E. M. Villalobos-Madrigal, Nacional Autonomous University of Nicaragua, Leon. Nicaragua

Research professor Master in Education and Rural Development. Regional University Center (CUR-Somotillo). UNAN-León. Master in Education and Rural Development.

References

Agudelo Varela, A. D. P. (2008). Evaluación administrativa de proyectos de seguridad alimentaria en algunas fincas del municipio de Alcalá, Valle del Cauca. (Tesis de grado). Universidad Tecnológica de Pereira. cauca. http://repositorio.utp.edu.co/dspace/bitstream/handle/11059/1284/33819A282.pdf;jsessionid=74DCE710811DE73ACAEDD98722B152E1?sequence=1.

Ardon Sosa, C. R. (2012). La formación de recursos humanos como estrategia de apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN). El caso de la educación superior en Honduras. (Doctoral dissertation, PhD thesis, Autonomous University of Barcelona). http://oa.upm.es/14640/1/CARLOS_ROBERTO_ARDON.pdf.

Chávez C., Mata M,. Nolasco S,. y RamÍrez D.(2011). "ANÁLISIS ESTRUCTURAL DE LA SOBERANÍA ALIMENTARIA EN EL SALVADOR". (Doctoral dissertation, UNIVERSIDAD CENTROAMERICANA "JOSÉ SIMEÓN CAÑAS). http://www.uca.edu.sv/deptos/economia/media/archivo/63b900_analisisestructuraldelasoberaniaalimentariaenelsalvador.pdf

DiMasso, M. (2012). Redes alimentarias alternativas y soberanía alimentaria. Posibilidades para la transformación del sistema agroalimentario dominante. (Doctoral dissertation, PhD thesis, Autonomous University of Barcelona). http://ddd.uab.cat/pub/tesis/2013/hdl_10803_107853/mdmt1de1.pdf. Consultado el 07-11-16.

Fajardo Sánchez, C. (2008). Relación entre la percepción de seguridad alimentaria y el estado nutricional de los miembros de un grupo de hogares en el municipio de Guasca-Cundinamarca-Colombia 2008. (Tesis de grado Universidad Pontificia Jeveriana). https://repository.javeriana.edu.co/bitstream/handle/10554/8331/tesis303.pdf;jsessionid=670E7EB3640076C59C5EE8E9EE5735F1?sequence=1.

Rivera Bilbao La Vieja, C., & Aparicio, S. T. (2014). Prácticas agrícolas y seguridad alimentaria. un caso de estudio en los Andes centrales argentinos. (Tesis de postgrado Universidad de Buenos aire).

Teran Romoleroux, J. E. (2013). La soberanía alimentaria en el Ecuador, un proceso en construcción desde las posiciones ideológicas y políticas de los actores dentro del campo de las disputas de sentidos por el sistema agroalimentario del país. (Tesis de grado. Pontificia Universidad Católica del e Ecuador). http://repositorio.puce.edu.ec/bitstream/handle/22000/5542/T-PUCE-5768.pdf?sequence=1.

Arteaga López, J. A. (2016). Análisis de la percepción comunitaria sobre la seguridad alimentaria ante la amenaza del volcán Tungurahua. Caso de estudio: Chacauco, Cotaló, Pillate y San Juan de la parroquia de Cotaló (Master's thesis, Universidad Andina Simón Bolívar, Sede Ecuador).

Aragón Rodríguez, B. L., Flores Orantes, W. Y., Nieto Flores, M. L., & Rodas Arias, T. L. (2010). Percepción sobre la situación alimentaria nutricional y el derecho a la alimentación de líderes y lideresas de 42 municipios con retardo en talla, El Salvador, Abril y mayo de 2010 (Doctoral dissertation, Universidad de El Salvador).

Pardo - Núñez, J. (2011). Identidades, Trayectorias y Organización en las Decisiones Estratégicas de un Movimiento: La Lucha por la Soberanía Alimentaria en México.

Zúñiga, A. H. (2003). Seguridad e higiene industrial. Editorial Limusa.

Published

2016-12-30

How to Cite

Gómez-Trujillo, E. A., Martinez-Andrades, E., Rivas-García, J. A., & Villalobos-Madrigal, E. M. (2016). Methodologies to investigate food security and sovereignty. Revista Iberoamericana De bioeconomía Y Cambio climático, 2(4), 575–588. https://doi.org/10.5377/ribcc.v2i4.5932

Issue

Section

Review article

Most read articles by the same author(s)

1 2 > >>