Crecimiento de Oreochromis niloticus en estanques de liner, utilizando dos tipos de alimento multifunción al 24% y 14% de proteína

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5377/ribcc.v9i18.18917

Palabras clave:

Acuicultura, Alimento nutricional, Tilapia, Cichlidae

Resumen

Antecedentes: La tilapia (Oreochromis niloticus) es de importancia comercial y alimenticia para las familias nicaragüense. Objetivo: Evaluar el crecimiento de tilapia en estanques de liner, aplicando dos tipos de alimento multifuncional que contenían 24% y 14% de proteína. Metodología: Se seleccionaron dos estanques (G1 y G2), cada uno con capacidad de 90 toneladas de agua, en un sistema de producción semiintensiva. Ambos estanques fueron sembrados con una densidad de 13 peces/m², con pesos promedio iniciales de 22.9 g en G1 con fuente de alimento multifuncional de 24% de proteína y 20.2 g en G2 con alimento multifuncional de 14% de proteina. Se realizaron monitoreos biométricos semanales durante 9 semanas, así como un registro de parámetros fisicoquímicos dos veces al día, excepto la turbidez, que se midió a las 12:00 p.m. Resultados: Los resultados indicaron que los parámetros fisicoquímicos se mantuvieron dentro de rangos óptimos a lo largo del cultivo, sin variaciones significativas. Adicionalmente, el análisis de la densidad de microalgas en el estanque reveló que el alimento multifuncional con 24% de proteína no solo favoreció el incremento de biomasa, sino que también mejoró la productividad natural del ecosistema. El crecimiento registrado en el estanque con el alimento de 24% de proteína alcanzó los 135g, en comparación con los 98g en el estanque con alimento de 14% de proteína. Conclusión: Los tratamientos en estudio presentaron un Factor de Conversión Alimentaria de 0.7 al final del cultivo, estos resultados refuerzan la importancia de los contenidos proteicos en el crecimiento de tilapia.

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Biografía del autor/a

C. I. Hernández Rivera, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. Nicaragua

Investigadora de Área de Conocimiento de Ciencias Agrarias y Veterinaria, Área específica de Acuícola.

S. N. Urbina-Flete, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. Nicaragua

Investigador del Área de Conocimiento de Ciencias Agrarias y Veterinaria, Área específica de Acuícola.

M. R. Altamirano-Perez, Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. Área de Conocimiento de Ciencias Agrarias y Veterinarias, Área específica de Acuícola.

Ingeniera Acuicola, docente investigadora de Área específica de acuícola de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León

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Publicado

2023-12-30

Cómo citar

Hernández Rivera, C. I., Urbina-Flete, S. N. ., & Altamirano-Perez, M. R. (2023). Crecimiento de Oreochromis niloticus en estanques de liner, utilizando dos tipos de alimento multifunción al 24% y 14% de proteína. Revista Iberoamericana De bioeconomía Y Cambio climático, 9(18), 2275–2288. https://doi.org/10.5377/ribcc.v9i18.18917

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