Ecto y endoparásitos en cultivos de tilapia Oreochromis niloticus y Oreochromis spp

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.5377/ribcc.v9i18.18888

Palabras clave:

Tilapia, Endoparásitos, Producción

Resumen

Objetivo: El objetivo de esta investigación fue evaluar la calidad de agua y agentes patógenos (endo-ecto parásitos) en tilapias Oreochromis Niloticus y Oreochromis sp. en sistemas productivos artesanales de 5 protagonistas de las comunidades de Amatitán Troilo, La Ceiba, Los Alpes y León, así como el sistema de estanquería del Centro de Desarrollo de Capacidades y Adopción de tecnología y sistema de estanquería del Área de Conocimiento de Ciencias Agrarias y Veterinaria. Metodología: Durante los muestreos se tomaron parámetros fisicoquímicos (oxigeno, temperatura, ph, turbidez, amonio, nitrito, nitrato), asimismo, se colectaron muestras de agua para la identificación de ectoparásitos, al mismo tiempo se colectaron muestras de peces para la detección de endo y ectoparásitos. Resultados: Se analizaron 60 organismos, de los cuales el 32% mostraron la presencia de parásitos, predominando en las muestras de intestino (90%). Los parásitos más frecuentes fueron Trematodos spp. (37%), seguidos por Diphyllobothrium spp. Oodinium spp. y Ascaris spp. con una frecuencia del 16% en cada caso en las comunidades evaluadas. Conclusión: La investigación resalta la importancia de mantener y fortalecer las prácticas de monitoreo y control sanitario en los sistemas de producción de tilapia, para garantizar un producto seguro y de alta calidad para los consumidores.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Métricas

Cargando métricas ...

Biografía del autor/a

B. Y. Quintana-Martinez, Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, León. Nicaragua

Investigadora de la Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, Leon. Jefa del Departamento de Acuicola. ECAV.

X. K. Dávila Narváez, Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, León. Nicaragua

Investigadora de Área de Conocimiento de Ciencias Agrarias y Veterinaria, Dirección específica de Veterinaria y Zootecnia

W. J. Jirón-Toruño, Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, León. Nicaragua

Investigador de la Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, Leon. Area de Conocimiento de Ciencias Agrarias y Veterinaria Departamento de Veterinaria y Zootecnia. 

B. D. Mora Sánchez, Universidad Nacional Autonoma de Nicaragua, León. Nicaragua

Investigadora de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua-León. Escuela de Ciencias Agrarias y Veterinaria Departamento de Acuícola. 

Citas

Avila, E. J. F., Guerrero, R. M. M., & Serna, F. N. M. (2017). Estrategias para la prevención y control de las enfermedadesparasitarias de la tilapia. Acta Agricola y pecuaria, 3(2), 25-31.

https://doi.org/10.30973/aap/2017.3.2/1

Aguirre, G. I. (2012). Descripción y caracterización epidemiológica de la parasitofauna de peces ciprínidos de la cuenca alta y media del río Duero (Doctoral dissertation, Universidad de Zaragoza).

Acosta Pérez, V. J. O. (2023). Evaluación del perfil parasitario con potencial zoonótico en canales de Tilapia (Oreochromis spp.) en el estado de Hidalgo, como base para el diseño de un vehículo de compuestos antiparasitarios como mecanismo de control.

Banco Central de Nicaragua. (2023). Informe de resultados de reunión del sistema nacional de producción, consumo y comercio, presidente del bcn, ovidio reyes r. https://www.bcn.gob.ni/divulgacion-prensa/informe-de-resultados-de-reuni%C3%B3n-del-sistema-nacional-de-producci%C3%B3n-consumo-y

Boyd, C. E., Queiroz, J., Lee, J., Rowan, M., Whitis, G. N., & Gross, A. (2015). Environmental assessment of channel catfish Ictalurus punctatus farming in Alabama. Journal of the World Aquaculture Society, 31(4), 511-544.

https://doi.org/10.1111/j.1749-7345.2000.tb00903.x

Ceseña, J. Á. G. L., de Oca, G. R. M., Hernández, A. B., Soto, M. N., & Maldonado, M. I. G. (2024). Tratamiento para el control de Gyrodactylus sp. y Cichlidogyrus sp. asociados con mortalidad en tilapia (Oreochromis niloticus). Revista Ciencia del Mar UAS, 1(2), 30-58.

Covarrubias, J. C. B., De Jesus Ruiz Velazco Arce, J. M. (2011). CALIDAD DE AGUA PARA EL CULTIVO DE TILAPIA EN TANQUES DE GEOMEMBRANA. Dirección de Fortalecimiento a la Investigación, Universidad Autónoma de Nayarit, México. Revista Fuente, 8 (2011). http://dspace.uan.mx:8080/handle/123456789/568

Calderon Cunya, J. E. (2019). Incidencia de parásitos en el cultivo de tilapia (Oreochromis niloticus), en estadio juvenil, en el distrito de La Banda de Shilcayo, provincia y región San Martín. (Tesis de grado de Universidad Nacional de San Martín - Tarapoto). Repositorio Digital de Ciencias, Tecnología e Innovación de acceso abierto. https://tesis.unsm.edu.pe/bitstream/11458/4025/1/MED.%20VETERIN.%20-%20Jesus%20Eleuterio%20Calderon%20Cunya.pdf

de Oliveira, H. W., & Valdes, S. A. C. (2019). Frequência de micronúcleos em Tilápias Oreochromis niloticus (PERCIFORMES, CICHLIDAE) de pisciculturas no município de Matutina (MG). Revista do COMEIA, 1(1), 41-50.

Elashoff, J.D., Lemeshow, S. (2000). Sample Size Determination in Epidemiological Studies. Book pp320.

Gobierno de reconciliación y unidad nacional [GRUN]. (2021). Plan Nacional de Lucha contra la Pobreza y para el Desarrollo Humano 2022-2026.

Gobierno de Reconciliación y Unidad nacional, GRUN, (2023). Plan nacional de la Producción, Consumo y Comercio, PNPCC 2023-24. 15 de Mayo.

Guevara Carranza, I. N., Pérez Segovia, C. E., & Pineda Chacón, J. E. (2016). Endoparásitos helmintos en peces corvina (Cynoscion stolzmanni), róbalo (Centropomus medius) y pargo (Lutjanus guttatus), en el Puerto de La Libertad de El Salvador (Doctoral dissertation, Universidad de El Salvador).

Herrera, A. M., López, H. S., & Zamora, R. M. (2002). Efecto de la salinidad en el crecimiento de tilapia híbrida Oreochromis mossambicus (Peters)× Oreochromis niloticus (Linnaeus), cultivadas bajo condiciones de laboratorio. Veterinaria México, 33(1), 39-48.

Hahn-vonHessberg, C. M., Toro, D. R., Grajales-Quintero, A., Duque-Quintero, G. M., & Serna-Uribe, L. (2009). Determinación de la calidad del agua mediante indicadores biológicos y fisicoquímicos, en la estación piscícola, Universidad de Caldas, Municipio de Palestina, Colombia. Boletín Científico. Centro de Museos. Museo de Historia Natural, 13(2), 89-105.

Hsieh, F.Y., Bloch, D.A., Larsen, M.D. (1998). A Simple Method of Sample Size alculation for Linear and Logistic Regression.DOI: 10.1002/(SICI)1097-0258(19980730)17:14<1623::AID-SIM871>3.0.CO;2-S.

https://doi.org/10.1002/(SICI)1097-0258(19980730)17:14<1623::AID-SIM871>3.0.CO;2-S

Lemus Gómez, E. G., Mejía Meléndez, A. G., & Rodríguez, M. G. (2016). Prevalencia de parásitos helmintos en peces de agua dulce del embalse Cerrón Grande de El Salvador (Doctoral dissertation, Universidad de El Salvador).

Lemeshow, S., Hosmer, D.W., Klar, J., Lwanga, S.K. (1990). Adequacy of Sample Size in Health Studies. Esta obra es un recurso clásico que explica cómo determinar el tamaño adecuado de muestra para diferentes tipos de estudios en epidemiología y salud pública. La fórmula para estudios de prevalencia y otros tipos de estudios se cubre detalladamente. ISBN: 978-0471925171.

López Torres, D. J. D. J., García Sánchez, D. A., & Velásquez Mazariego, A. E. (2021). Calidad de agua y carga de helmintos endoparásitos en peces: Tilapia (Oreochromis spp.), Guapote Tigre (Parachromis managuensis) y Mojarra (Amphilophus macracanthus) del Embalse Cerrón Grande (Doctoral dissertation, Universidad de El Salvador).

Martínez-Porchas M, Martínez-Córdova LR, Ramos-Enriquez R (2009). Dinámica del crecimiento de peces y crustáceos. Rev Electrónica Vet. 2009;10(10):1-16.

Mena-Herrera, A., Sumano-López, H., & Macías-Zamora, R. (2002). Effects of water salinity on the growth of hybrid red tilapia Oreochromis mossambicus (Peters)× Oreochromis niloticus (Linnaeus), cultured under controlled laboratory conditions. Veterinaria México, 33(1), 39-48.

Morales, G., Blanco, L., Arias, M. L., & Chaves, C. (2004). Evaluación de la calidad bacteriológica de tilapia fresca (Oreochromis niloticus) proveniente de la Zona Norte de Costa Rica. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 54(4), 433-437.

Pantoja, J. O., Sánchez, S., & Hoyos, J. L. (2011). Obtención de un alimento extruido para tilapia roja (oreochromis spp) utilizando ensilaje biológico de pescado. Biotecnología en el sector agropecuario y agroindustrial, 9(2), 178-187.

Quintana Martínez, B. Y. (2023). Evaluación de la calidad de agua, identificación de la presencia de microalgas y agentes patógenos en cultivos de tilapias (Oreochromis niloticus y Oreochromis spp) en el Departamento de León, junio-agosto 2022 Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León. (Monografia).

Quintero-Jácome, Alejandra & Vega-Velásquez, Luisa & Arévalo-Castro, Jesús & Martínez-López, Alina Patricia. (2023). Taxonomía de peces según su vocación alimenticia. Universidad Francisco de Paula Santander, Colombia.

Romo Quiñonez, C. R. (2022). Estudio del efecto antiviral de nanopartículas de plata en camarón Penaeus vannamei infectado con WSSV (Master's thesis, Centro de Investigaciones Biológicas del Noroeste, SC).

Saavedra Martínez, María Auxiliadora (2006). Manejo del cultivo de tilapia. Coordinación de Acuicultura, Departamento de Ciencias Ambientales y Agrarias, Facultad de Ciencia, Tecnología y Ambiente. Universidad Centroamericana. Managua, Nicaragua.

Sandoval-Gío, J. J., Rosado-Vallado, M., & Rodríguez-Canul, R. (2013). Efectos individuales de la ciclidogiriasis y estreptococosis inducidas en la bioquímica sanguínea de la tilapia Oreochromis niloticus. Hidrobiológica, 23(3), 328-339.

Zanolo, R.; Leonhardt, J. H.; Souza, A. T. S and Yamamura, M. H. (2009). Infuência do parasitismo por monogeas no desenvolvimento de tilápias-do-nilo (Oreochromis niloticus) (Linnaeus, 1757) criadas em sistemas de tanques-rede na represa de Capivara, PR. Rev. Bras. Parasitol. Vet. 18(1):47-52.

https://doi.org/10.4322/rbpv.01801009

Publicado

2023-12-31

Cómo citar

Quintana-Martinez, B. Y., Dávila Narváez, X. K., Jirón-Toruño, W. J., & Mora Sánchez, B. D. (2023). Ecto y endoparásitos en cultivos de tilapia Oreochromis niloticus y Oreochromis spp. Revista Iberoamericana De bioeconomía Y Cambio climático, 9(18), 2258–2274. https://doi.org/10.5377/ribcc.v9i18.18888

Número

Sección

Articulos de investigacion

Categorías