Ruiz Arauz, Redinyer Alfonso, y Lesbia Lucia Somarriba Hernández. «Identificación De Microorganismos patógenos Como Indicadores higiénico – Sanitario En El Proceso De obtención De Pulpa De jícaro (Crescentia Alata)». UNIVERSITAS (LEÓN): REVISTA CIENTIFICA DE LA UNAN-LEÓN 11, no. 1 (junio 30, 2020): 8–13. Accedido diciembre 4, 2024. https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/revistauniversita/article/view/990.