Cisne Altamirano, J. I., Escoto López, H. E. . y Soto Sarria, M. E. (2026) «Estudio preliminar de la Influencia de raza, edad y dieta en la calidad nutricional de leche caprina», Universitas (León) . Nicaragua, NI, 17(2), pp. 11–16. doi: 10.5377/ul.v17i2.22398.