Navarrete Villanueva, Sandra Lucía, Ruth Noemí Salinas López, Ana Valeria Cisne Zambrana, Mercedes Janixia León Caceres, Adaleydis Vanessa Benavides Moreno, Deianneyra Jeruselki Ramírez Lovo, y Edwing Martínez. 2022. «Caracterización Del Aporte calórico Y Nutricional De Diferentes Formas De preparación Del Nacatamal Que Se Comercializa En El Municipio De León». Universitas (León) 13 (1). Nicaragua, NI:6-8. https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16637.