BLANCO ROA, N. E.; HUBA, J.; HETÉNYI, L.; ORAVCOVÁ, A. Estimación in vivo de la composición de la canal en Bovinos utilizando mediciones Ultrasonograficas. Universitas (León) , Nicaragua, NI, v. 2, n. 1, p. 58–63, 2008. DOI: 10.5377/universitas.v2i1.1645. Disponível em: https://revistas.unanleon.edu.ni/index.php/revistauniversita/article/view/1154. Acesso em: 5 dic. 2025.