Navarrete Villanueva, S. L. ., Salinas López, R. N., Cisne Zambrana, A. V., León Caceres, M. . J., Benavides Moreno, A. . V., Ramírez Lovo, D. J., & Martínez, E. . (2022). Caracterización del aporte calórico y nutricional de diferentes formas de preparación del nacatamal que se comercializa en el municipio de León. Universitas (León), 13(1), 6–8. https://doi.org/10.5377/universitas.v13i1.16637