(1)
Navarrete, S. .; Salinas, R. .; Cisne, A.; León Caceres, M. .; Benavides, A. .; Ramírez, D.; Martínez, E. . Caracterización Del Aporte calórico Y Nutricional De Diferentes Formas De preparación Del Nacatamal Que Se Comercializa En El Municipio De León. Universitas (León) 2022, 13, 6-8.